L’empremta de Juli Soler
Ens ha deixat un dels grans de la nostra cuina i que, precisament, no era un cuiner professional. Adéu Juli Soler i gràcies pel teu llegat com a ànima del … LLEGEIX MÉS
Soci Director La Factoria
Ens ha deixat un dels grans de la nostra cuina i que, precisament, no era un cuiner professional. Adéu Juli Soler i gràcies pel teu llegat com a ànima del … LLEGEIX MÉS
Ferran Adrià va presetar dimarts a Girona el seu projecte d’elBulli Foundation. En la distància curta, el projecte és indiscutible. Risc, atreviment, aventura, potència, solidesa… una “obra de país”, tal … LLEGEIX MÉS
Visitar l’exposició Risc, llibertat i creativitat sobre Ferran Adrià i elBulli al Palau Robert suposa tenir l’ocasió de valorar el llegat que ens ha deixat el considerat millor cuiner d’aquest … LLEGEIX MÉS
El llegat visual de la presentació d’ahir de Ferran Adrià sobre elBulli Foundation (peça brillant de Vicenç Asensio). Un nou repte d’aquest geni de la gastronomia, amb el lema de … LLEGEIX MÉS