L’essència d’ElBulli Foundation

El llegat visual de la presentació d’ahir de Ferran Adrià sobre elBulli Foundation (peça brillant de Vicenç Asensio). Un nou repte d’aquest geni de la gastronomia, amb el lema de Llibertat per crear, que posarà Catalunya al mapa mundial. Com a cuiner, té els ingredients per fer-ho i una visió que va dècades avançada. Un leiv motiv que transmet energia, innovació, creativitat i passió. Precisament, creativitat, Roses, Catalunya, equip i projecte de tots són les paraules que més va dir Ferran Adrià en l’acte al teatre municipal.