Skip to content
  • INICI
  • QUI SÓC
  • DE QUÈ PARLO
  • CONTACTA’M

Eduard Batlle Blog

Soci Director La Factoria

  • INICI
  • QUI SÓC
  • DE QUÈ PARLO
  • CONTACTA’M

Notícies d'última hora

josep Lagares llibre Time-out

El “Time-out” de Josep Lagares

10 anys de BAGI Eduard Batlle 2025

10 anys de BAGI

Josep Ametller Ametller Origen Marca Girona

Marca Girona amb Josep Ametller

Carles Campuzano conseller Visita Fundació Impulsa Vic

El conseller Campuzano a la Fundació Impulsa de Vic

Jordi Hereu Eduard Batlle Blog Blanes

Jordi Hereu en la distància curta

Premis Girona Talent 2024

Setmana del Girona Talent 2024

Les idees de Ferran Adrià al Fòrum Gastronòmic 2024

Dinar col·loqui amb Víctor Font

Marca Girona a la nova seu de Bulthaup

Marca Girona La Factoria Frit Ravich 2024

Marca Girona a la seu de Frit Ravich

Dimarts, maig 20, 2025

Etiqueta: Ferran Adrià

Les idees de Ferran Adrià al Fòrum Gastronòmic 2024
Congrés Emprenedoria Empresa Gastronomia

Les idees de Ferran Adrià al Fòrum Gastronòmic 2024

Eduard Batlle Rispau 21 abril 2024

Un recull d’idees del geni Ferran Adrià, ara president d’elBullifoundation, durant la seva conferència al Fòrum Gastronòmic de Girona, que va estar patrocinada per Caixabank, i durant gairebé una hora i … Read More

EmpresaFerran AdriàGastronomiaGironaIdeesNegocis
Emprenedoria Gastronomia

Ferran Adrià sempre és estimulant

Eduard Batlle Rispau 30 desembre 2021

Escoltar Ferran Adrià sempre és estimulant i enriquidor. I fa poques setmanes va pronunciar una conferència al Tribuna de Girona -a la seu de Caixabank– sobre el futur repte del … Read More

Blog Eduard BatlleCaixabankConferènciaelBulli1846Ferran AdriàGironaTribuna de Girona
Gastronomia Innovació

Les versions de Ferran Adrià

Eduard Batlle Rispau 20 setembre 2016

Ferran Adrià va oferir ahir a Girona una seva nova versió. El gran geni de la cuina ha “matat” la seva faceta com a cuiner per convertir-se en ideòleg de … Read More

AuditoriBulliFoundationCuinaelBulliFerran AdriàGastronomiaGironaLlibresMiseenPlaceRestaurants
Catalunya Gastronomia

Una nissaga única i referent mundial

Eduard Batlle Rispau 2 juny 2015

Semblava que amb Ferran Adrià i elBulli s’acabaria el somni de la cuina catalana. Però no. Va sortir ràpid el Celler de Can Roca amb la força de tres germans … Read More

CellerCeller de Can RocaCuinaelBulliFerran AdriàGastronomiaGironaJoan RocaJordi RocaNúmero 1Pitu RocaTaialà
Catalunya Emprenedoria Gastronomia Innovació

ElBulli Foundation, una visió per ser referents mundials

Eduard Batlle Rispau 21 març 2014

Ferran Adrià va presetar dimarts a Girona el seu projecte d’elBulli Foundation. En la distància curta, el projecte és indiscutible. Risc, atreviment, aventura, potència, solidesa… una “obra de país”, tal … Read More

Cala MontjoiCap de CreusCuinaelBullielBulli FoundationFerran AdriàGastronomiaGironaParc NaturalRoses
Catalunya Economia Emprenedoria Innovació Internet Tecnologia TIC

Sempre ens quedarà el relat d’elBulli

Eduard Batlle Rispau 23 desembre 2012

Visitar l’exposició Risc, llibertat i creativitat sobre Ferran Adrià i elBulli al Palau Robert suposa tenir l’ocasió de valorar el llegat que ens ha deixat el considerat millor cuiner d’aquest … Read More

BarcelonaCreativitatelBulliExposicióFerran AdriàGastronomiaLlibertatPalau RobertRelatRevolució DigitalRiscRoses
Catalunya Emprenedoria Empresa Gastronomia Innovació Llibres Restauració Silicon Valley TIC

La inspiració de Ferran Adrià. M’agrada!

Eduard Batlle Rispau 13 novembre 2011

Em va agradar el que va dir Ferran Adrià divendres durant l’entrevista amb Jordi Basté a RAC1 (el podcast). En motiu de la presentació del seu llibre, La comida de … Read More

Ferran AdriàFundació elBulliGastronomiaLa comida de la familiaLlibresRAC1Silicon Valley
Catalunya Esports Gastronomia

Llegats i llegendes

Eduard Batlle Rispau 13 setembre 2011

Ha tancat elBulli i la llegenda de Ferran Adrià continua. Pep Guardiola deixarà la banqueta del Barça algun dia i la llegenda continuarà. Passió, talent, discurs, creativitat, innovació, projecte, idees, … Read More

BarçaelBulliFerran AdriàPep GuardiolaReferents 1 comentari a Llegats i llegendes
Gastronomia

L’essència d’ElBulli Foundation

Eduard Batlle Rispau 29 gener 2011

El llegat visual de la presentació d’ahir de Ferran Adrià sobre elBulli Foundation (peça brillant de Vicenç Asensio). Un nou repte d’aquest geni de la gastronomia, amb el lema de … Read More

Cala MontjoielBullielBulli FoundationFerran AdriàRoses
Newsletter

Categories

Arxius

  • Avís legal
  • Política de cookies
  • Política de privadesa

©2019.Eduard Batlle i Rispau. All Rights Reserved.

Desenvolupat per swfactoria.com

💬 Necessiteu ajuda?
WhatsApp
Hola 👋
Us podem ajudar?
Obre el xat
Utilitzem cookies per garantir que us donem la millor experiència al nostre lloc web. Si continueu utilitzant aquest lloc, assumirem que us plau.D'acordRebutjaPolítica de privadesa