Essència mallorquina i florentina a Hotel Casa Cacao

by Eduard Batlle Rispau on 12 juliol 2020

Dinar dins el concepte brunch a l’Hotel Casa Cacao al cor de Girona, el nou repte empresarial de la família Roca. Una experiència gratificant i que està a l’alçada del marca i el prestigi dels tres germans gironins. Essència mallorquina i florentina a la terrassa, que segur que està combinada amb els valors tradicionals dels […]

{ 0 comments }

La vida continua…

by Eduard Batlle Rispau on 1 juny 2020

La pandèmia de la COVID-19 ha deixat el seu pas per a la història. Un virus més que marcarà el nostre destí i, de moment, el més inesperat i letal de la nostra generació. La investigació, la recerca i la medicina han tornar de cop al centre de la nostra societat i malgrat la tragèdia, […]

{ 0 comments }

T’estimem mare

13 maig 2020

Han estat i són dies massa durs, mare, perquè no et mereixies marxar així tan sola en el teu comiat. Amb llàgrimes silencioses des de la distància, amb ni tan sols un gest d’amor. Massa cruel i inhumà mare i àvia. Però la nostra superació ha estat per la teva ànima, perquè sempre ens vas […]

Llegeix l’article complet →

Com es reinventarà l’alta gastronomia?

27 abril 2020

Vaig comprar a final d’any la revista Forbes perquè sortia Joan Roca, del Celler de Can Roca, a la portada en motiu del seu nou llibre  Raíces. Diálogos entre el productor y la cocina. Una posada al dia d’un dels millors cuiners del món i alhora el moment d’afrontar nous reptes com l’Hotel Casa Cacao i el […]

Llegeix l’article complet →

El llegat empresarial de Michael Jordan

22 abril 2020

Michael Jordan, el millor jugador de bàsquet de l’era moderna de l’NBA, estrena biopic a Netflix, que acaba de presentar els dos primers capítols de la sèrie. Precisament, “The last dance” és el títol de la sèrie i al mateix temps el nom el qual l’aleshores entrenador de Chicago Bulls, Phil Jackson, va batejar l’última […]

Llegeix l’article complet →

De la crisi del 2007 a la del 2020

19 abril 2020

En plena crisi per la pandèmia del COVID-19 és un bon moment per recordar quina va ser l’última que vam patir: I va ser la crisi econòmica global del 2007. Precisament, la segona crisi que pateix la generació dels “Millenials” que avui recull molt bé  La Vanguardia en aquest article. Posant la vista enrere, recordo que […]

Llegeix l’article complet →

En temps de crisi, comunicació de crisi

14 abril 2020

La frase té història i és un clàssic. I en aquests moments de crisi per la pandèmia del COVID-19, torna a ser vigent. Sense respostes a massa preguntes anem avançant i “patint” les conseqüències de la sobreinformació. Entre tanta incertesa, els governants intenten demostrar el control de la situació però s’ha convertit en contraproduent. En […]

Llegeix l’article complet →

Temps que mereixen una estètica

13 abril 2020

Estem immersos des del març en un temps que mereixen una nova estètica que, encara que per a alguns no siguin importants, sí que ho serà solemne. De fons i formes. Un canvi transversal i el primer que a escala global viurà aquest segle XXI. Està clar que la nostra generació havia confós fins ara […]

Llegeix l’article complet →

El confinament dels ciutadans de Girona pel COVID-19

10 abril 2020

Va ser molt emotiu enregistrar el vídeo de la ciutat de Girona, durant el confinament del seus habitants a causa del COVID-19, per a l’Ajuntament de Girona. Un encàrrec de l’alcaldessa, Marta Madrenas, a qui agraeixo la confiança i el suport per, en un moment tan delicat, confiés en La Factoria com agència de comunicació digital. […]

Llegeix l’article complet →

La incertesa passarà a ser la nostra zona de confort

6 abril 2020

Està clar, els països i governants de les darreres dècades a l’Europa Occidental, degut a la societat del benestar, han prioritzat les finances, la seguretat i el poder quan el que tocava era repensar les prioritats socials, la dels ciutadans. I també ha quedat clar que les retallades en Sanitat s’han pagat cares, amb massa […]

Llegeix l’article complet →

← Previous Entries