Una nissaga única i referent mundial
Semblava que amb Ferran Adrià i elBulli s’acabaria el somni de la cuina catalana. Però no. Va sortir ràpid el Celler de Can Roca amb la força de tres germans … Read More
Soci Director La Factoria
Semblava que amb Ferran Adrià i elBulli s’acabaria el somni de la cuina catalana. Però no. Va sortir ràpid el Celler de Can Roca amb la força de tres germans … Read More
Visita al Celler Hugas de Batlle a Colera. Dia de tardor esplèndit i amb tramuntana inclosa. Una experiència molt interessant per valorar la DO Empordà i una de les vinyes que … Read More