Les versions de Ferran Adrià

20 setembre 2016

Ferran Adrià va oferir ahir a Girona una seva nova versió. El gran geni de la cuina ha “matat” la seva faceta com a cuiner per convertir-se en ideòleg de les idees innovadores de l’alta gastronomia amb elBulli Foundation. A l’Auditori, va tocar presentar el llibre “Mise en Place” que conté la seva experiència i […]

Llegeix l’article complet →

18 anys de les nostres vides amb Google

5 setembre 2016

I sembla que era ahir! Google compleix avui 18 anys. És la majoria d’edat d’una gran revolució a l’era d’internet. És imprescindible entendre el concepte Google per entendre la Revolució Digital gràcies a Internet, els ordinadors, tablets i telèfons mòbils. I és que Google de néixer com un projecte universitari a convertir-se en el proncipal […]

Llegeix l’article complet →

Instagram Stories vs Snapchat

9 agost 2016

La rivalitat Instagram respecte Snapchat està servida amb el nou servei de la xarxa de fotografia més famosa del món: Instagram Stories. Diguem-ne que és la nova aposta de Facebook -propietaris d’Instagram, que en van pagar fa quatre anys 1.000 milions de dòlars- per competir amb el canal social de missatges instantanis més utilitzat. És […]

Llegeix l’article complet →

König i allò tan gironí

5 agost 2016

(Article per a la revista Empresarial Girona) La cadena de restaurants König va obrir el 9 de juny el segon establiment al centre de Barcelona (al mercat del Born): el primer va ser al novembre de 2013 a la Rambla de Catalunya. El segon, ja! És una evidència que aquesta fórmula tan gironina anomenada “Anem […]

Llegeix l’article complet →

La idíl·lica Cala Sa Cova

2 agost 2016

Ara que està de moda classificar-ho tot en un rànquing top 5 o top 10, per així tenir moltes visites a través de Google, no sé si la Cala Sa Cova de Platja d’Aro és una de les millors de la Costa Brava però és una de les que més m’agrada. Li trobo un encant […]

Llegeix l’article complet →

La reinvenció de Pep Guardiola

3 juliol 2016

Arriba el tercer gran repte per al Pep Guardiola entrenador. Avui ha estat presentat com una mena d’estrella de rock a Manchester, un club que es vol convertir en guanyador a la tan admirada Premier League. Després de l’era triomfadora al Barça i l’etapa meritòria al Bayern, arriba el repte anglès amb el City. Serà […]

Llegeix l’article complet →

El Pla de Tudela després del Club Med

14 juny 2016

És impactant veure en directe aquesta imatge que et trasllada des del que ara és el Pla de Tudela a l’antic Club Med. La recuperació d’aquesta reserva natural és admirable i serveix per valorar l’atemptat contra el medi ambient que es va cometre als inicis d’aquesta teòrica ciutat de vacances. Imperdonable que es deixés construir […]

Llegeix l’article complet →

40 anys de la TdP, 40 anys del mestre

5 juny 2016

És i serà un locutor de ràido únic per a la història de Catalunya. 40 anys de La Transmissió d’en Puyal (TdP) tenen un mèrit molt lloable i evidencien el tarannà d’un club i d’un poble durant un canvi segle, marcat per la fi de la dictadura i la instauració de la democràcia. Joaquim Maria […]

Llegeix l’article complet →

Quin país en dissabte!

16 maig 2016

Què més es pot demanar? Dissabte al matí, moment per gaudir dels Camins de Ronda en un indret màgic com és a Calella de Palafrugell. A primera hora de la tarda, l’encant de Temps de Flors, amb tota la bellesa de racons inèdits de Girona adornats amb flors, i al vespre, la celebració del títol […]

Llegeix l’article complet →

Admirat Johan

28 març 2016

Per desgràcia, havia d’arribar el dia. Ningú s’ho esperava tan ràpid i el sotrac ha estat impressionant. Per als de la nostra generació, costarà i molt imaginar-se el Barça sense tu. Com a jugador, els del 68, no vam tenir la sort de disfrutar-te però ràpidament vam saber del teu llegat i el que va […]

Llegeix l’article complet →

← Previous Entries

Next Entries →