No més turistes sinó millor turisme
Aquesta és la gran idea que em vaig quedar de la jornada que va organitzar divendres passat la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni, que dirigeix … Read More
Categoria: Catalunya
Si el consumidor té el poder… innova el negoci turístic
El titular és la primera idea que va esposar la consultora i especialista de màrqueting Montserrat Peñarroya en la conferència que va fer al Parc Científic i Tecnològic de la UdG, … Read More
A la memòria de Walter Benjamin
La necessitat de mantenir la memòria. Amb aquesta premissa i la voluntat de posar en valor Portbou (on va morir el filòsof berlinès d’origen jueu), la historiadora i comissària cultural … Read More
L’emprenedoria com a lliçó als 74 anys
Conec la Remei Vinyets després d’anar al Restaurant Can Ribas de Sant Gregori, després de parlar amb el propietari, el Pere, que diria que el coneix tot el poble i … Read More
Elogi de festivals d’estiu com el Musicant de Campllong
A l’estiu, són notícia els festivals de música més mediàtics. Però els petits i humils, com el Musicant de Campllong que ha celebrat la 16a edició, demostren la feinada d’un … Read More
El sempre inspirador Alfons Cornella
Tenir la sort de dinar amb Alfons Cornella, envoltat d’una colla d’amics i empresaris, és rebre una dosi d’innovació en estat pur. Un dels referents del nostre país sempre és … Read More
50 números de la revista Empresarial Girona
Semblen pocs 50 números de la revista però són ja 12 anys i mig. És la memòria econòmica i empresarial de l’última dècada a la demarcació gironina d’una revista que … Read More
Richard Learoyd, un artesà innovador de la fotografia
Sorprèn descobrir Richard Learoyd. Exposa en un espai ideal com és la Casa Garriga Nogués, la seu barcelonesa de la Fundación Mapfre. “El silencio de la cámara oscura” és una exposició que … Read More
«El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli»
Sempre tinc la sensació que estem amb deute amb la nostra cuina. I més encara quan visites exposicions com «El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli», que mostra … Read More
World Press Photo: “Les històries que importen”
Una visita obligada per als amants de la fotografia el World Press Photo 2019, que aquest any es presentava amb el títol “Les històries que importen” al CCCB. Una finestra … Read More